
commentaire :
Le presse purée n'a pas été nettoyé, les fonds des gamelles n'ont pas été récurés, le fouet du batteur n'a pas été lavé en fin de service et le bol avec des restants de mousse au chocolat traine à même le sol.
+ d'infos sur le sujet :
http://www.associationsosvoyages.com/news/toxi_infection_alimentaire_collective_tous_coupables.htm
http://www.associationsosvoyages/news/tourista_ou_intoxication_alimentaire.htm
http://www.associationsosvoyages/archives/voyage_et_securite_alimentaire.htm |